Populaire gerechten

• € 19,50 Dhaba chicken curry
  Een bekend Noord-Indiaas gerecht, een authentieke bereiding van kip met bot in een klassieke curry
• € 18,95 Kip biryani
  Hartig gerecht boordevol pittig gemarineerde gekarameliseerde uien en basmatirijst
• € 18,50 Murgh makhni
  In de kleioven gegrilde kip tikka gedrenkt in een smeuïge tomatensaus met cashewnoten. Pittig gekruid met gedroogde fenegriek bladeren. Ook gekend als butter chicken

Vegetarische voorgerechten

• € 7,50 Hara bhara kebab
  Gefrituurde stukjes aardappelen, spinach en ui gemarineerd in pittig gekruide kikkererwtenbloem
• € 6,50 Vegetarische kebab
  Gefrituurde kebab met groente en aardappelen
• € 7,50 Beet root kebab
  Gezonde gebakken kotelet gemaakt met bieten en paneer
• € 4,95 Samosa
  Een driehoekig pasteitje met als vulling een pittig gekruid mengsel van aardappel en doperwten
• € 6,50 Tandoori bloemkool en aardappel
  Gegrilde bloemkoolroosjes met aardappels in een marinade van amandel
• € 7,50 Soya ka tandoori tikka
  Sojastukjes gemarineerd in zware marinade van rijke kruiden, room en boter. Een vegetarische versie van kip tikka
• € 7,50 Hara bhara paneer tikka
  Indiase kaas op een spies overgoten met een saus van munt en koriander
• € 9,95 Bharwan shimla mirch
  Paprika gevuld met pittige aardappel en indiase kaas vulling, gegrild in tandoor
• € 22,50 The Indian Kitchen vegetarian sampler
  Voor vier personen. Combinatie van samosa, hara bhara paneer tikka, vegetarische kebab en ui bhaji

Non-vegetarische voorgerechten

• € 9,50 Tandoori prawns with mint and coriander sauce
  Grote gepelde garnalen gemarineerd in munt, koriander, yoghurt en verse room. Vervolgens in de kleioven goudgeel gegrild
• € 8,95 Bhuna murgh tikka
  Malse stukjes kip op smaak gebracht in een zachte knoflookmarinade en vervolgens in de kleioven gegrild
• € 9,95 Tandoori murgh haryali
  Stukjes kip gemarineerd in een frisse mix van munt en koriander. Gegrild in de kleioven
• € 7,95 Pittige kippenvleugels
  Pittig gemarineerde kippenvleugels in de kleioven gegrild
• € 8,95 Chicken tikka
  's nachts gemarineerde stukjes kippendij bereid in tandoor
• € 8,95 Lamb tikka
  Gemarineerde lamsfilet in de kleioven gegrild
• € 7,95 Badami murgh seekh
  Kipgehakt met verfijnde kruiden, verse gember en amandelpasta. Op een spies in de kleioven gegrild
• € 22,50 The Indian Kitchen grilled chicken sampler
  Voor vier personen. Combinatie van kip Tikka, malai tikka en haryali tikka
• € 29,95 The Indian Kitchen mixed grill
  Combinatie van tandoori chicken, lamb tikka, tandoori garnalen en seekh kebab
• € 7,95 Chicken 65 (hot and spicy)
  Kip 65 is hapklare stukjes kip omhuld met pittige masala
• € 6,95 Mini stuffed butter chicken naan
  Twee stuks. Hapmaat naan met butter chicken vulling

Shahi tandoor

• € 17,95 Tandoori murgh
  Kip gemarineerd in yoghurt en kruiden op authentieke wijze bereid in tandoor
• € 17,95 Tandoori murgh tikka
  Stukjes kipfilet gemarineerd op traditionele wijze en gegrild in de kleioven
• € 19,50 Murgh malai tikka
  Stukjes gekruide kip, gemarineerd in yoghurt, verse room, kardemom en een mengsel van cashewnoten. Gegrild in de kleioven
• € 19,95 Tandoori haryali chicken tikka
  Stukjes kip gemarineerd in yoghurt met munt en verse koriander. Gegrild in de kleioven
• € 19,50 Murgh garlic kebab
  Stukken gegrilde kip op smaak gebracht met verse kruiden en knoflook
• € 19,50 Murgh seekh kebab
  Kipgehakt op smaak gebracht met specerijen
• € 24,50 Tandoori lamskoteletten
  Lamskoteletten gemarineerd in een verfijnde mix van kruiden, yoghurt, limoen, gember en knoflook. Gegrild in de kleioven
• € 22,50 Tandoori jinga
  Grote garnalen gemarineerd in yoghurt en specerijen, gegrild in de kleioven
• € 19,95 Laziz paneer tikka
  Indiase kaas gemarineerd in verfijnde specerijen. Geserveerd met uien en paprika

Kipgerechten

• € 18,50 Murgh makhni
  In de kleioven gegrilde kip tikka gedrenkt in een smeuïge tomatensaus met cashewnoten. Pittig gekruid met gedroogde fenegriek bladeren. Ook gekend als butter chicken
• € 18,50 Murgh malaiwala
  Kippenpootjes op verfijnde wijze op smaak gebracht met room, melk saffraan en milde kruiden. Heel rijk van smaak
• € 17,50 Murgh kadhaiwala
  Kip tikka aangemaakt met korianderzaad en versgemalen peperkorrels. Gekookt in een tomatensaus
• € 18,50 Murgh hadiwala
  Tandoori kip met bot in een authentieke curry met versgemalen kruiden en butter chicken saus
• € 17,50 Murgh madras
  Kip in een tomaten-en chilisaus geïnspireerd op de zuid indiase keuken
• € 18,50 Chicken korma
  Stukjes kipfilet bereid met verse kruiden geserveerd in een authentieke, rijke en romige saus
• € 19,50 Murgh makhni haddiwala
  Kip tandoori aan het bot. Gekookt in tomaat en cashewnoten saus
• € 18,50 Chicken tikka masala
  Gemarineerde kip, in een romige currysaus met paprika en uien
• € 18,50 Chicken saag
  Kippenvlees bereid in spinazie en speciale kruiden
• € 19,50 Dhaba chicken curry
  Een bekend Noord-Indiaas gerecht, een authentieke bereiding van kip met bot in een klassieke curry
• € 19,50 Dhabe"de"keema
  Bhuna keema op knoflook naan gegarneerd

Lams delicatessen

• € 19,50 Lamb roganjosh
  Muglai gerecht uit Kashmir met malse stukjes lam, gekookt in een saus van specerijen en bruingebakken uien
• € 19,50 Lamb saag
  Malse stukjes lam in spinazie
• € 19,50 Lamb tikka masala
  Malse stukjes lam in een kruidige kerriesaus van geplette fenegriekblad. Gegrild in de kleioven
• € 19,50 Badami lamb korma
  Malse stukjes lam gesmoord in een zoete romige cashewnoot saus, afgemaakt met snufjes saffraan
• € 24,50 Mutton ki chapein
  Gesneden lamsrack gekookt met bruine ui, yoghurt en hele kruiden
• € 24,50 Mutton bhuna
  Langzaam gekookte lam met een verscheidenheid aan kruiden en yoghurt. Zoals de term' bhuna' suggereert, wordt het vervolgens op hoog vuur gebakken met klodders geklaarde boter

Vis gerechten

• € 17,95 Patiala shahi karahi macchi
  Witte vis gekookt met een mix van kadhai masala, uien, tomaten
• € 17,95 Madras macchi
  Vis gekookt met traditionele en verse madras pasta en fijne kruiden uit Zuid-India
• € 18,95 Classic fish curry
  Stukjes witvis gemaakt in een traditioneel gekruide curry
• € 18,50 Amiritsari macchi
  Verse vis gepaneerd in een kikkererwtenbloem op basis van Ajowan. Gefrituurd in mosterdolie
• € 18,50 Malbar fish curry
  Een romige viscurry met kokosmelk, boordevol pepers, koriander en mosterdzaad

Garnalen gerechten

• € 22,50 Jhinga malaiwala
  Op milde wijze gemarineerde grote garnalen. Gegrild in de kleioven en op smaak gebracht met aromatische Indiase kruiden, room en amandelen
• € 22,50 Jhinga lababdar
  Grote garnalen aangemaakt in tomatensaus met uien en capsicum
• € 22,50 Jhinga sukha
  Gerookte en geroosterde grote garnalen aangemaakt met uien en aromatische specerijen
• € 22,50 Jhinga tawa masala
  Grote gepelde garnalen gemarineerde in knoflook en gember
• € 22,50 Garlic chilli jhinga masala
  Grote gepelde garnalen gemarineerd in knoflook en groene pepers
• € 22,50 Jhinga malabari
  Een zachte en aromatische kerriesaus afkomstig uit Zuid India. Aangemaakt met room en kokosnoot
• € 22,50 Jhinga makhani
  Grote garnalen gekookt in tandoor en boterachtige kerriejus

Vegetarische gerechten

• € 17,50 Amritsari malai kofta
  Dumplings gevuld met romige Indiase kaas in een saus van cashewnoten met fenegriek en venkel
• € 16,50 Dhaba style kadhai paneer
  Plakken Indiase kaas gekookt met paprika in een romige tomatensaus
• € 16,50 Punjabi palak paneer
  Plakken Indiase kaas gestoofd in pottage spinazie puree
• € 17,50 Paneer tikka lababdar
  Blokjes Indiase kaas in een dikke, romige saus van tomaten, uien en paprika's
• € 16,50 Paneer makhni
  Plakken Indiase kaas gekookt in een zachte tomatensaus met een accent van aromatisch Kasoori Methi
• € 16,50 Muttar paneer
  Een combinatie van huisgemaakte Indiase kaas en doperwten
• € 16,50 Punjabi chana masala
  Witte kikkererwten curry gemaakt met vers gepoederde kruiden, uien, tomaten en kruiden
• € 16,95 Gobi methi malai
  Bloemkoolroosjes in een romige amandelen fenegriek saus gegarneerd met verse Indiase kaas
• € 14,95 Amritsari aloo gobi
  Aardappelstukjes met bloemkoolroosjes gekookt met geroosterde specerijen en een poeder van gedroogde mango
• € 14,95 Punjabi baingan bharta
  Gepureerde geroosterde aubergine gemengd met groene erwten, gekookt in traditionele kruiden
• € 14,95 Punjabi bhindi masala
  Een combinatie van okra, uien en traditionele specerijen
• € 14,95 Bombay aloo
  Kleine aardappeltjes gekruid met komijn en gekookt in een stevige yoghurtsaus
• € 16,50 Punjabi da makhani
  Zwarte linzen op een laag vuurtje gekookt en afgeblust met room en geklaarde boter
• € 14,95 Dal tadka
  Linzengerecht uit Noord India met ui, gember en knoflook op een laag vuurtje gekookt
• € 14,95 Mixed vegetable korma
  Gemengde groenten in een gekruide en romige saus

Biryani

Geserveerd met raita (gekruide yoghurt met komkommer & tomaten)

• € 18,95 Kip biryani
  Hartig gerecht boordevol pittig gemarineerde gekarameliseerde uien en basmatirijst
• € 22,95 Biryani van grote garnalen
  Een mix van kruiden, sappige garnalen en smaakvolle basmatirijst
• € 17,95 Biryani van groenten
  Een Muglai gerecht met groenten, specerijen, saffraan en gedroogd fruit
• € 19,95 Biryani lam
  Langzaam gegaard gekruid lamsvlees in tal van aromatische specerijen en kruiden
• € 22,50 The indian kitchen biryani
  Combinatie van lange basmatirijst met kerriegarnalen, gegrilde kip en gekarameliseerde uien met lamsgarnituur

Brood selecties

• € 2,50 Tandoori roti
  Klassiek indiaas tarwebrood
• € 2,95 Gewone naan
  Desembrood op basis van witte bloem
• € 3,50 Boter naan
  Desembrood op basis van witte bloem, gegarneerd met boter
• € 3,95 Knoflook naan
  Naan brood gegarneerd met vers geperste knoflook
• € 4,50 Chilli knoflook en ui naan
• € 5,50 Keema naan
  Naan brood gevuld met gekruid lamsgehakt
• € 4,95 Kaas naan
  Naan brood gevuld met kaas
• € 4,50 Peshawari naan
  Naan brood gevuld met amandelen, rozijnen en gerasptę kokosnoot
• € 4,50 Amritsari kulcha
  Naan brood gevuld met uien
• € 3,95 Tandoori laccha parantha
  Gelaagd tarwebrood klaargemaakt met boter
• € 4,50 Tandoori aloo parantha
  Tarwebrood gevuld met pittig gekruide aardappelen
• € 3,00 Parantha pudina
  Tarwebrood gegarneerd met munt en boter
• € 11,95 Roti ki tokri
  Assortiment van vier broden in een mandje

Bijgerechten

• € 2,50 Masala papad
  Indiase linzen-crackers geserveerd met sausjes
• € 4,50 Raita
  Mild gekruide yoghurt
• € 3,95 Basmati rijst
• € 2,95 Een mix van tafelzuur
• € 2,95 Mango chutney
  Gelei op basis van mango chutney
• € 3,95 Verse uiensalade
  Uien gemarineerd in een gekruide citroendressing
• € 3,00 Gemengde salade
  Komkommer, uien en tomaat in blokjes met een garnering van koriander
• € 7,50 De schaal van the indian kitchen
  Een schaal met een assortiment van zoete mango chutney, raita en tafelzuur

Nagerechten

• € 4,95 Hemelse gulab jamun
  Dumplings op basis van gecondenseerde melk, gedrenkt in kardemonstroop
• € 6,50 Gajrela
  Geraspte wortels gemaakt met melk, suiker en noten
• € 6,50 Shahi kulfi
  Traditionele Indiase melkroomijs
• € 6,50 Indian summer
  Vanille ijs met lychee
• € 6,50 Mango dreams
  Vanille ijs met een slagroom topping van Alphanso
• € 7,50 Indian delicacies
  Gemengde school van verse India's zoetigheden

Dranken

• € 2,95 Coca-Cola
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,95 Coca-Cola light
• € 2,95 Sprite
• € 2,95 Fanta
• € 2,95 Bitter lemon
• € 2,50 Tonic
• € 2,50 Soda water
• € 2,50 Ginger ale
• € 2,50 Ice Tea
• € 1,95 Sourcy sparkling water
• € 1,95 Sourcy still water
• € 2,95 Appelsap
• € 2,95 Sinaasappelsap
• € 2,95 Mango sap
• € 2,95 Lychee sap